2012 台灣吃吃吃：花月嵐

我妹比我早三個月回台灣，她回台灣後親戚帶她去吃了好吃的拉麵，回來之後就告訴我，一定要去吃！這家店就是花月嵐~她說比山頭火拉麵更好吃！

山頭火拉麵在幾年前進駐 San Diego 後，就把 San Diego 的拉麵水準提高了。不過我們這裡的山頭火的菜色比較少，沒什麼定食可以點。當初剛開店的時候，那個豚骨湯頭讓一些日本人說吃完這碗死了也甘願！(啊在那之前 San Diego 的拉麵有這麼難吃嗎) (其實，在山頭火進駐之前，San Diego 的拉麵只有醬油湯頭) 既然我妹推薦比山頭火更好吃，那就一定要去吃吃看囉！

花月嵐，高雄五福二路店

光看食物模型就覺得好好吃

好多調味料

教你怎麼吃。我忘了還可以加黑胡椒和嗆辣韭菜！下次要加加看。

大蒜拳骨拉麵

湯頭是大蒜味的豚骨湯頭，不過服務生會另外送來一盤大蒜讓你自己壓碎加進麵裡。好多人都跟我說湯很鹹，我覺得還好。不過服務生知道這種口味對台灣人來說是鹹了一點，來問了兩次說要不要加湯 (來稀釋鹹味)。湯頭很濃郁，不過跟山頭火拉麵比起來，花月嵐的的湯頭油膩了一點。叉燒的話我覺得山頭火的比較能入口即化。可是加了大蒜的湯頭真的很對味！

是說，花月嵐要不要考慮來南加州開分店啊~