包潤餅

插播：下一篇會是繼續我歐洲的旅遊雜記，但是在這之前，先來點好吃的東西~

在我們家，吃潤餅是件工程浩大的事。一來準備工作繁瑣，二來菜式眾多。通常是在有重要節慶才吃得到，但是因為外婆很喜歡吃潤餅，所以我們家三不五時就會準備潤餅來孝敬外婆，解解老人家的饞；後來演變到請客也以潤餅來款待。這個週末阿姨請客，當然準備了滿滿一桌的菜餚來包在潤餅皮裡。

這次準備的菜色有蛋、高麗菜絲炒紅蘿蔔、雞肉、蝦子、香菜、香腸、豆芽菜、酸菜、筍絲、豆乾、芹菜等，潤餅皮則是買現成的。把所有菜色包進潤餅裡，加上花生糖粉，嗯~ 真是美味！